Жареный минтай на сковороде
Пожарить филе минтая, чтобы получилось, как в советской столовой, совсем не сложно. После разморозки рыбу нужно вымыть, очистить от остатков чешуи и подсушить на бумажном полотенце, чтобы стекла вся вода. В противном случае минтай может развалиться на сковороде. Каждый кусочек обваливаем в подсоленной муке и выкладываем на сковородку в кипящее растительное масло. Жарим с двух сторон по минут, не накрывая сковороду крышкой.
Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Простой и быстрый способ приготовления минтая, я бы даже сказала, базовый. Получается очень нежная, сочная, ароматная рыбка, лук придает сливочный вкус. При минимуме ингредиентов и усилий восхитительный результат!!!
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Ирина, спасибо за рыбку!!!!! Буду готовить!!!!!
