У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде. Готовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель.
Турецкая халва из муки — пошаговый рецепт приготовления с фото
Разогреваем масло и поджариваем на нём муку, всё время помешивая, чтобы не подгорела. Когда мука хорошенько поджарится, заливаем сироп. Сироп: на 1,5 стакана воды - г сахара. Горячую халву выкладываем ложкой в виде картошечки на тарелку и посыпаем сахарной пудрой с ванилью или сахаром с тёртой корицей.
Турецкая халва
Ирмик хелвасы — халва из манки. Если вы попробуете этот роскошный турецкий десерт с орехами и корицей, то ни за что не догадаетесь, что он приготовлен из обычной манки и молока. В сотейнике смешайте молоко, воду и сахар.
Турецкая халва из муки — это совсем не тот десерт, который мы ожидаем увидеть, узнав, что это халва. Но на самом деле, халва в переводе с арабского языка обозначает сладости. То есть, данное название является просто обобщающим для категории сладких десертных блюд. Готовят халву из самых разнообразных продуктов: из фруктов, орехов, семян, и даже из овощей и некоторых круп. Но в данном случае, мы будем готовить традиционную для Турции восточную сладость — халву из муки.