Пирог из слоёного теста - просто и вкусно!
Проверенные рецепты из слоеного теста с видео и пошаговыми фото. Дрожжевого, бездрожжевого и готового. Сытная и сладкая выпечка — пицца, хачапури, круассаны, слойки, пироги. А также птица, мясо, рыба в тесте — вкусные праздничные блюда, которые просто и быстро готовятся. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Приготовление слоеного теста и пирогов из слоеного теста
Для приготовления теста в глубокую ёмкость просеиваем пшеничную муку. Мелко нарезаем холодное сливочное масло. Растворяем в воде соль и 1 пакетик ванильного сахара Dr. Помещаем муку, сливочное масло и разведённые в воде ингредиенты в чашу кухонного комбайна либо блендера и замешиваем гладкое эластичное тесто. Готовое тесто собираем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 4 часа.
Сегодня покажу, как приготовить ложное слоёное тесто. Не нужно долго раскатывать, прослаивать, просто необходимо смешать последовательно ингредиенты и отправить тесто в холодильник. А также приготовим пирог с яблоками из этого теста. Итак, г холодного сливочного масла обсыпаем мукой и натираем на крупной тёрке можно порубить ножом. Добавляем щепотку соли и перетираем в мелкую крошку.
