Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком
Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем — это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка. Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук. Добавляем к фаршу лук,соль,перец-перемешиваем.
Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму.
Горячая запеканка из тертого картофеля и луковым ароматом, поданная с кусочками обжаренной колбасы или ломтиком копченой рыбы, позволит быстро накормить всю семью. Легкий рецепт дает возможность превратить простую картофельную стружку в необычное блюдо, которое почему-то нечасто оказывается на обеденном столе. Несмотря на слитый картофельный сок, оно выходит очень нежным, с мягким сливочным вкусом, который обеспечивает свежая сметана.
