Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной мм. Кружки баклажанов посолить крупной солью и оставить на 30 минут, чтобы они пустили сок. Баклажаны промыть холодной водой и отжать лишнюю жидкость. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Рецепты вкусных закусок из баклажанов на каждый день и на праздник от наших кулинаров
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью. Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра?
4 лучших рецепта закусок из баклажанов
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Категория: Закуски Закуски из овощей.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления карпа в фольге
- Организация процесса приготовления горячих соусов - Кулинарные рецепты и советы. Еда! - кулинарный
- Пошаговое приготовление жульена - Жульен с курицей и грибами - Рецепты жульена с курицей
- Видео рецепты приготовления картошки - Видео-рецепты приготовления - кулинарные видео-рецепты