Холодец из говяжьих ножек
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Прозрачный холодец из говядины. Рецепт холодца говяжьего
Домашний холодец из говядины варится по времени дольше свиного студня и куриного, получается наваристый, вкусный и прозрачный из говяжьих ножек. Классический рецепт говяжьего холодца простой, в его традиционном составе нога говядины и мясо на кости. Без костей говяжьих ножек, из мякоти говядины холодец просто не застынет, не станет густой, так и останется жидким бульоном. Чтобы говяжий холодец приготовился вкусным, прозрачным и крепко застыл, нужно сварить крепкий, прозрачный бульон для желе из ноги, хвоста или костей.
- Видео рецепт
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food.
- Пошаговые рецепты с фото. Ингредиенты: Говяжьи ножки, Мясо на кости, Вода, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Специи, Лавровые листочки Способ приготовления: При покупке, прошу продавца удалить копытца и опаленную часть
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Рецепты вкусных блюд. Холодец из говядины. Холодец из говядины — рецепт вкусного домашнего холодца из куриных потрохов и говяжьих ножек пошагово с фото Холодец из говядины — в современном мире рецепты холодца кардинально изменились.
