Яркий суп-пюре из шпината станет спасением для тех, кому совершенно не хочется долго стоять у плиты летним вечером. Зелень не переносит долгой термообработки — она теряет цвет и полезные свойства. А их у шпината предостаточно: он чемпион по содержанию витаминов А и С, кальция и фолиевой кислоты.
Тыквенный суп пюре. Простой и вкусный рецепт
Разогрейте масло на сковороде и на слабом огне поджаривайте измельчённые морковь, лук и нарезанные кубиками грибы 5—7 минут. В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте туда кубики картошки, зажарку и специи. Слегка прикройте крышкой и варите на слабом огне 20—25 минут до готовности картофеля. Пюрируйте суп в блендере.
Крем-суп — это вид супа, в котором все ингредиенты перемалываются в пюре при помощи блендера: получается густой суп с кремовой консистенцией. Такие супы очень полезны для работы желудка, а еще их просто готовить. Сертифицированный нутрициолог Валентина Салман поделилась рецептами вкусных и полезных крем-супов. Растопить масло в сотейнике и добавить туда очищенные и нарезанные кубиками морковь и картофель, пассеровать минуты. Залить овощи горячим бульоном или водой и варить под закрытой крышкой около 15 минут, пока они не станут мягкими.
Суп-пюре с шампиньонами | 233 | Любая кухня. |
Сырный суп-пюре с цветной капустой | 354 | Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. В этот последний день осени, когда за окном непогода и серость, особенно хочется чего-то яркого и вкусного. |
Мои ссылки | 201 | Пюре из зеленого горошка — это изысканный гарнир, приготовление к |
Все из детства знают, что на обед нужно кушать первые, жидкие блюда. Разнообразные супы, борщи, рассольники являются привычными, а вот супы-пюре готовятся нечасто. И зря. Они очень вкусные, сытные и питательные. Готовятся они несложно. Для многих основной проблемой выступает именно пюрирование состава для получения однородной консистенции, но на деле это очень просто — здесь собрано немало пошаговых фоторецептов различных кушаний, среди которых и супы-пюре.
Похожие статьи
- Как сделать арбалет из дерева чертежи простой
- Горбуша соленая в домашних условиях как сохранить - Как вкусно посолить горбушу простой домашний рец
- Как сделать денежное дерево из купюр - Делаем Своими Руками Денежное Дерево Мастер класс
- Интересные и простые вещи для дома своими руками - Всякие-разные украшения из кожи / украшения из ко