Шоколадное мороженое
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Десерты Шоколадное джелато с карамелью.
Сперва молоко нагрейте почти до кипения и положите в него мелко поломанный шоколад, чтобы он растопился. Затем взбейте желтки и гр сахара до состояния густого крема. Понемногу добавляйте в желтки молоко и продолжайте взбивать.
UPD к рецепту от Трудно представить себе что-нибудь более летнее, чем мороженое. А те, кто хоть раз бывал в Италии, знают, что итальянское джелато — наверное, самое вкусное мороженое на планете. Мое знакомство с джелато началось 3 года назад в Риме. За 5 дней в Вечном городе я перепробовала более 10 видов этого десерта в самых разных местах.
