Для засолки брюшек семги в домашних условиях понадобятся: брюшки семги, соль, сахар и черный молотый перец. Соединить специи и хорошо натереть каждый рыбный кусочек.
Рецепт: Брюшки семги, тушеные с картошкой - с укропом.
Брюшки семги способны стать основой для шикарных блюд, в том числе и праздничных. Не зря бывалые моряки называют их «рыбными конфетками», поскольку знают, что наиболее лакомые места у красной рыбы расположены в голове и на брюшке. У опытных кулинаров припасено немало интересных рецептов блюд, позволяющих приготовить тешу, а так еще называют обрези с «животика» семги быстро и вкусно. Их запекают в духовке с картошкой, готовят с рисом, жарят на сковороде, тушат в сметанном или сливочном соусе. А еще готовят невероятно вкусные супы , выпекают пироги, пускают на заливное, и коптят.
Рецепты Мира. Брюшки сёмги солёные с коньяком, рецепт. Семга — это не только очень вкусная, но и очень полезная рыба. Конечно, можно пойти в супермаркет и купить уже готовую соленую рыбу.
- Сезонное меню
- Рецепты из семги для настоящих гурманов.
- Эта часть рыбы особенно жирная, так что после засаливания получается очень аппетитной.
- Автор: Екатерина, Читатель и автор Food.
- Голосование
- Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
- Сегодня эксклюзивный экспромт.
- Эта часть рыбы особенно жирная, так что после засаливания получается очень аппетитной. Пробовать можно уже через день.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Мира.
- Что приготовить из брюшек сёмги или лосося.
- Рецепты Мира. Брюшки сёмги солёные с коньяком, рецепт.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.