Картофельные шарики — простая, но вкусная, оригинальная закуска, которую можно сделать даже из остатков свежего пюре. Отлично сочетается с разными соусами и заменяет хлеб.
Картофельные шарики с грибами
Картофельные шарики — одно из самых популярных закусочных блюд. Это вариант применения картофельного пюре, как отдельного блюда, вкусной закуски к фуршету, или как оригинальный гарнир к мясу или рыбе. Картофельное пюре формируется небольшими шариками, панируется, и шарики обжариваются во фритюре до «звонкой» корочки. Рецепты приготовления шариков различны — от простых из одного пюре, до многокомпонентных со сложными начинками. Шарики из картофельного пюре будут у вас интересным и одновременно вкусным блюдом, которое удивит ваших близких.
Главная страница » Блюда Из Картофеля » Картофельные шарики с сыром. Картофельные шарики, приготовленные по этому рецепту, обожают и взрослые, и дети, особенно дети! Шарики получаются нежные, вкусные и очень красивые! Мы рекомендуем!!! Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.
Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, размять и поставить полученное пюре в кастрюле на огонь. Когда пюре станет сухим, добавить яйцо, пажитник, соль, черный перец и 1 ст. После того, как смесь хорошо остынет, брать ее понемногу и формовать небольшие шарики, которые обжарить в оставшемся горячем сливочном масле со всех сторон. Жареные шарики из картофельного пюре Emilia Yankulova Начинающий. Подобные рецепты. Универсальное тесто из картофельного пюре 3.