Профитроли (классический рецепт) — рецепт с фото пошагово
Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое. Профитроли из подобного теста — дивно хороши: хрустящие и плотные снаружи, мягкие и нежные внутри. Кстати, его можно сделать заранее, а готовить те или иные изделия кольца и эклеры в том числе при необходимости. А еще заварное тесто подходит не только для десертных вариантов, но и закусочных!
Профитроли, широко известная французская выпечка, обладающая насыщенным вкусом и одновременно легкой консистенцией. Они не только наполнены сладким ароматным кремом, но также обычно их поливают теплым шоколадным соусом. Для того чтобы сделать профитроли в домашних условиях не нужны причудливые ингредиенты или сложные технологические процессы. На самом деле, для приготовления заварного теста, основы профитроля, понадобится всего несколько компонентов: мука, сахар, соль, вода, сливочное масло, а также качественные и безопасные яйца ЯСЕНСВИТ. Заварное тесто невероятно универсально и относительно просто в приготовлении.
- Приготовление
- Профитроли — популярные изделия из заварного теста, пришедшие к нам из французской кухни. Продукт можно наполнять как солеными, так и сладкими начинками.
- Наши дорогие читатели, сегодня мы отправимся в удивительный мир десертов и, конкретно, расскажем вам про профитроли с заварным кремом.
- Выпечка и десерты.
| 389 | Легкие и воздушные профитроли популярны во всем мире. | |
| 42 | Кулинарния » Выпечка » Пирожные. Это популярное блюдо французской кухни чаще всего готовят с начинкой, в качестве которой могут быть использованы взбитые сливки, мороженое, любые десертные кремы или же различные несладкие варианты — мясные паштеты, разнообразные салаты и т. | |
| 280 | Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. | |
| 357 | Мука пшеничная - гр. | |
| 252 | Французская кухня славится ароматной выпечкой и легкими десертами, которыми можно полакомиться практически в каждой булочной и кондитерской. В этой стране также были изобретены и профитроли. | |
| 63 | Европейская кухня Франция. | |
| 88 | Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом. | |
| 174 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 30 | Время подготовки: 15 минут. |
Профитроли классический рецепт — рецепт с фото пошагово. Ингредиенты: Мука пшеничная - гр. Яйца куриные - шт. Масло сливочное - 70 гр. Питьевая вода - мл. Кладем масло.
