Блины на кефире с кипятком
Пошаговые рецепты с фото. Как приготовить блины на кефире. Блины на кефире - подробные и простые рецепты на завтрак на любой вкус. Хочу Добавки. Блины на кефире , сочные и очень вкусные блины.
Рецептов блинов очень много. Кто-то остаётся верен одному варианту выпечки блинов. Я же часто экспериментирую.
- Ажурные блины на кефире с кипятком
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
- Вкусный простой рецепт » Завтраки.
- Выпечка и десерты.
- Рекомендуемый продукт
- Для того чтобы все хорошо смешивалось, рекомендую, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте.
- Способ приготовления
- Семейный очаг.
- Блины любят все: и взрослые и дети.
- Классические блина на кефире — просто мечта хозяйки: получаются они очень красивыми, поджаристыми, а готовятся необыкновенно просто и легко.
10 лучших рецептов блинов на кефире
Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, обеспечивающий блинам особенную кружевную структуру. Обратите внимание: в яичную смесь следует добавлять воду очень горячую — сразу после того, как она закипела. Причем, ни на секунду не прерывайте взбивания, иначе яйца свернутся, и все ваши старания будут напрасны. Блины на кефире с кипятком получатся очень тонкими, с дырочками, но только в том случае, если вы будете наливать тесто на сковороду небольшими порциями. Решите это сами, ориентируясь на пресловутый первый блин!
