Котлеты по-киевски
Привет, друзья! Котлеты по-киевски - легендарное блюдо Русской и Украинской кухонь, которое пользуется очень большой популярностью. Классический вариант этих котлет готовится из части куриной грудки с косточкой. Я же вам сегодня покажу упрощённый вариант "рецепт котлет по-киевски из куриного фарша в домашних условиях". Общее время приготовления: 50 мин.
Рецепт котлеты по-киевски из фарша в духовке — кулинарное произведение искусства, которое способно покорить сердца и завоевать восхищение своим великолепием и изысканным вкусом. Блюдо, полное традиции и заботы, предлагает уникальный опыт, наполненный теплом домашнего очага и умиротворением традиционной украинской кухни. Наслаждение каждым кусочком этой изысканной творчеством, станет поистине удовольствием для всех ценителей кулинарных изысков. Первый же взгляд на приготовленный в духовке рецепт котлет по-киевски завораживает: золотистая хрустящая корочка обещает невероятный вкусовой опыт. Вся магия этого блюда заключается в замороженном сливочном масле, которое, находясь внутри, создает маленькие нежные капли, тающие на языке и уносящие в мир гастрономического наслаждения.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Сначала сделаем начинку. Для этого потребуется слив.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Хочу предложить вам свой вариант как я готовлю классические котлеты по-киевски.
- Я уже выкладывал рецепт котлет по-киевски , близкий к классическому.
- Итальянцы называют ее «грациозным мясом», французы — «воздушным цыпленком», а немцы величают «мясной принцессой». Кулинарный символ украинской столицы, знаменитый национальный «бренд» — котлета по-киевски давно завоевала лучшие европейские рестораны.
- Рецепт приготовления котлет по-киевски из фарша:
- Не знаете, что бы такого приготовить из куриного филе, чтобы быстро, вкусно и можно было накормить всю семью?
- Предлагаю попробовать особый и необычный рецепт", — написал он. Ингредиенты: куриный фарш — 1 кг, соль, моцарелла — г, вяленые томаты — 50 г, базилик — 10 г, яйца — 2 шт.
- Рецепт: Куриные котлеты с сыром. Куриные котлеты с сыром, получаются очень нежные и сочные.
Изначально к Киеву котлета из куриного филе отношения не имела, но теперь является одним из символов столицы. Котлета по-киевски это вкусное и оригинальное блюдо, которое, по слухам, придумали еще в году. Однако, после событий года изысканная котлетка со сливочным маслом была не слишком популярна из-за ингредиентов, которые сейчас можно приобрести в любом супермаркете, а раньше приходилось "доставать". Но новая волна популярности накрыла котлеты по-киевски в году, когда их, по слухам, приготовили в честь возвращения советской делегации из Парижа, после подписания ею мирных договоров с бывшими сателлитами Германии. Позже это блюдо появилось в одном из ресторанов на Крещатике под названием "котлеты по-киевски" и именно под этим названием стало популярно во всем мире. Кулинарный блогер, которая пишет под ником anny.
