Суп Чихиртма с курицей по грузински
Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Чечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят. Вместо куриного бульона можно взять овощной, а вместо брынзы — фету.
Простой рецепт » Супы. Суп Чихиртма из курицы по грузински Сегодня я хочу приготовить очень классный суп Чихиртма из курицы по грузински рецепт простой и вкусный. Вообще говоря, в грузинской кухне не очень много супов, но те что есть - очень самобытны и вкусны. Это куриный суп на загущенном бульоне. По сути техника приготовления такого бульона перекликается с техникой приготовления классического французского соуса велуте, именно перекликается, но ни в коем случае не копирует ее.
Чихиртма из курицы по-грузински рецепт! В Грузинской кухне все супы вкусные, они насыщенные и густые по консистенции. Один из таких супов Чихиртма! Готовят чихиртму в основном из курицы домашней птицы и редко из баранины. В суп не идут овощи за исключением лука и зелени, а также каких либо круп.
Похожие статьи
- Поделки из гипсовой марли - Поделки из гипса своими руками - пошаговая инструкция
- Стены из гипсокартона без профиля своими руками видео - Арки из гипсокартона: своими руками, пошагов
- Причёска для девочки на длинные волосы своими руками пошаговая инструкция фото
- Вафли в вафельнице электрической рецепт пошагово