Чай с ароматом жасмина
Жасмин не зря называют «царицей ночи». А всё благодаря чарующему аромату. На Востоке цветок особенно почитается, поскольку является символом беззаветной любви. В Китае, например, даже народная песня есть, которая называется «Молихуа» и дословно переводится как «цветок жасмина».
История жасминового чая насчитывает 6 веков. Зеленый жасминовый чай это яркий пример ароматизации. Добавленный цветок жасмина насыщает чайные листья, затем он удаляется. В купленном чае можно найти несколько цветков. Их функция — исключительно декоративная: ведь если оставить в зеленом чае такое количество жасмина, которое используется для ароматизации, напиток едва ли имел бы настоящий чайный вкус. Традиционно в качестве полезного сырья собираются цветки жасмина, цветущие с мая по октябрь.
Чай с жасмином
Многие садоводы высаживают на своём участке чубушник или как его ещё называют — садовый жасмин. Большую популярность данный кустарник приобрёл благодаря своим раскидистым ветвям, очаровательным соцветиям и их благоухающему аромату, который наполняет сад сказочным настроением. Название " чубушник " данное растение получило благодаря тому, что раньше его полые побеги использовали в изготовлении чубуков для курительных трубок. А ещё его тонкие и прямые прутья применяют для плетения корзин и разных предметов интерьера. Также садовый жасмин широко используется в народной медицине. Он обладает лечебными и косметическими свойствами.
