Зефир с агар-агаром
Рецепт зефира из яблочного пюре на агар-агаре в домашних условиях следующий. Яблоки целиком запеките в духовом шкафу, пока они не станут мягкими. Затем протрите, используя сито, чтобы получилось густое пюре. Если оно не достаточно густое, проварите пюре несколько минут для удаления лишней влаги. Отберите нужное количество яблочного пюре, добавьте первую часть сахара и ванильный сахар. Хорошо перемешайте и отставьте на время.
Потрясающе ароматный и нежный яблочный зефир можно готовить в домашних условиях. Зефир на агар-агаре получается у всех и с первого раза. Он легкий, воздушный и гораздо вкуснее магазинного. А еще в домашнем зефире — только натуральные ингредиенты, поэтому такое лакомство смело можно давать деткам всех возрастов. Рецепт приготовления зефира несложный, но достаточно растянутый во времени из-за того, что вначале нужно приготовить и охладить яблочное пюре.
Яблочный зефир на агар-агаре
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Татьяна, спасибо! Дети вчера готовили яблочный зефир на агаре, но с сиропом.
