Помните, что строгих пропорций в винегрете нет. Всё зависит от вашего вкуса. Вот примерное количество необходимых ингредиентов:. Многие не представляют винегрет без квашеной капусты.
Винегрет с фасолью и квашеной капустой классический рецепт фото пошагово и видео
С наступлением холодов мне всегда почему-то хочется классических наших салатов, например, винегрета. Он не только вкусный, полезный и малокалорийный. Его с удовольствием едят вегетарианцы и постящиеся. Мне очень нравится винегрет с фасолью, за счет нее салат становится еще и сытным.
В традиционном варианте винегрет имеет кислый вкус, он очень насыщенный и достаточно сытный. Да и готовится он не с зеленым горошком, как многие привыкли это делать. Придется потратить немного времени и сварить фасоль. А чтобы процесс не затягивался, обязательно ее вымачиваем. В списке ингредиентов указан вес сухих бобов. Залитую с вечера фасоль промыть, поставить на плиту и отварить.
- Читайте также
- О винегрете пренебрежительно говорят, что его легко готовить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сегодня мы готовим еще один вариант салата Винегрет.
Даже у такого несложного салата, как винегрет, есть свои правила. И если их выполнять в процессе приготовления, ваш винегрет рискует стать идеальным. Обязательно попробуйте разнообразить блюдо свежим огурцом, в пропорции с соленым