Песочное печенье с маком
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке. Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом.
.jpg "Описание приготовления:")
Желток яичный — 2 шт. Крахмал кукурузный — 70 г Разрыхлитель теста — 5 г Ванильная эссенция — 2 капли Варенье — г или любая другая начинка Способ приготовления: Сливочное масло размягчаем до комнатной температуры, чтобы его можно было взбить миксером. Всыпаем в мягкое масло сахарную пудру, именно пудру, не сахар, чтобы тесто было нежным и рассыпчатым. А для аромата добавим ванильный экстракт.
Уши Амана. Уши Амана — название печенья, которое традиционно пекут к еврейскому празднику Пурим. В этот день иудеи отмечают победу над персидским царём-завоевателем Ахашверошем и его министром Аманом, едва не уничтожившим всё население Израиля более двух тысяч лет назад. Обычно евреи на этот праздник устраивают весёлые карнавалы, запускают фейерверки и готовят различные угощения, в том числе и уши Амана по-другому эту выпечку ещё называют Хоменташи. Печенью придаётся треугольная форма, символизирующая три столпа, на которых основана сила иудеев: изучение Торы, молитвы и добрые дела. Но эти сладкие треугольнички с начинкой также напоминают уши или шляпу врага народа Израиля — Амана.
Похожие статьи
- Жучок из подручных материалов - Жучки для прослушки » Сделай сам своими руками - поделки и мастер-кл
- Стены из гипсокартона без профиля своими руками видео - Арки из гипсокартона: своими руками, пошагов
- Как джинсы сделать рваными пошагово фото - Как порезать джинсы красиво и правильно: видео и фото
- Вафли в вафельнице электрической рецепт пошагово