Роллы «Филадельфия»
Суши появились около лет назад, и это был определенный способ хранения рыбы: очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями и пересыпалась солью. Сверху клали тяжелый пресс, через некоторое время его заменяли легкой крышкой. Лишь спустя 2 месяца, в течение которых рыба бродила, она считалась полностью готовой к употреблению. Промываем рис, ставим его под струю холодной воды на час. Этого времени будет достаточно для приготовления всех ингредиентов для наших суши и роллов.
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты.
- Роллы «Калифорния» в домашних условиях
- Я люблю суши. Но почитав все предыдущие рецепты, создается впечатление что для их приготовления нужно потратить уйму времени и денег на продукты.
- Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food.
- И если вы любитель этого японского блюда, так почему бы не попробовать приготовить роллы самому?
- почитать еще
- Это пикантное и очень необычное блюдо сегодня приобрело невероятную популярность в мире. Потому многие хозяйки задаются вопросом: как сделать суши в домашних условиях?
- Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food.
- Мои домашние очень любят роллы, и вот сегодня я решила приготовить их сама.
- Видео инструкция
- Запеченные роллы — это необычная вариация популярного японского блюда. Термическая обработка и подача в теплом виде выводят закуску на качественно иной уровень, а пышная верхушка добавит ей эстетичности и гармонизирует вкус.
- Вы едите роллы только в японских ресторанах?
- Блюдо, пришедшее к нам из японской кухни, давно полюбилось взрослым и детям.
Мы сегодня приготовим зимний, то есть горячий ролл с копченым лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося. Любителям роллов рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов с огурцом.
