Надежное оборудование для коптильного цеха, которое позволяет получить высококачественный продукт с натуральным дымным вкусом и ароматом. Обладая высокой производительностью, точностью температурного контроля и экономичностью, ИжицаМ4 гарантирует получение отличного результата даже начинающим производителям. Имеет достаточную вместительность, которая позволяет производить до кг продукта за сутки. Оборудована фрикционным дымогенератором второго поколения Ф10 и автоматическим контролем температуры и времени приготовления, что позволяет легко настроить процесс и получить блестящий результат.
Как коптить на газовом гриле
Чтобы не говорили диетологи, а многие из нас любят полакомиться копчёной колбаской, салом или рыбой. Лёгкий ароматный запах дыма, золотистая корочка и нежная структура продукта никого не оставят равнодушным. Но современные производители для удешевления процесса используют так называемый «жидкий дым», а это всё-таки химия, которая вряд ли полезна для нашего организма. В сегодняшнем обзоре HouseChief мы расскажем, как сделать коптильню горячего копчения своими руками, чтобы вы смогли постоянно лакомиться деликатесами домашнего приготовления. Копчение — термообработка продуктов питания посредством дыма. Используется для приготовления мяса, колбас, сала, рыбы, некоторых видов сыров, овощей, фруктов и т.
Вы можете выбрать эту коптильню с подходящим для Вас объемом. Никакого запаха на вашей кухне! Коптильня с гидрозамком - герметична. Насыпьте на нижний поддон щепу для копчения. Очень ответственный и творческий этап! Вы можете использовать ольху для классического копчения.
- Как коптят рыбу в Астрахани?
- Жаждете восхитительного вкуса копченого мяса, а во дворе есть только газовый гриль? Хорошие новости — ваш надежный гриль может работать как коптильня при правильной настройке.
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы.
- Комплект дымогенератора: сам дымогенератор, регулируемый компрессор, термостойкая трубка, щепа, крепления, зажигалка, в подарок книга рецептов, паспорт.
- Теперь с электронным термометром
- В километрах от Москвы, в дельте реки Волги расположен древний город Астрахань с красивейшей архитектурой и богатейшей историей.
- Компания «Смакуй» с гордостью представляет линейку товаров — всё для копчения в домашних условиях.
- Стоимость коптильни горячего копчения Браво складывается из цен на используемые материалы.
- Что можно коптить на газовом гриле?
- Отличный выбор для производителя вкуснейших деликатесов холодного копчения. С ней вы сможете коптить рыбу, сало, сыр и другие продукты, сохраняя при этом их полезные свойства.
- На этой странице каталога вашему вниманию представлены коптильни. Это приспособление хорошо знакомо любителям рыбной ловли и охотникам, знающим толк в копченостях, а вот поклонники пикников и дачного отдыха до сих пор чаще предпочитали привычный шашлык или барбекю.
- Копчёная продукция популярна всегда. Это украшение праздничного стола и появление в воздухе аппетитных ароматов.
Мы произвели более 30 аксессуаров для копчения. Гарантия 10 лет Доставка по всей РФ с производства в Москве. Щепа для копчения Книга фирменных рецептов Другие подарки при заказе.