Суп лапша с мясными фрикадельками (ТТК3055)
Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Суп картофельный с мясными фрикадельками вырабатываемое объектом общественного питания. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. В кипящий бульон или воду кладут картофель , нарезанный кубиками, доводят до кипения, добавляют нарезанные кубиками припущенные овощи и варят до готовности. За мин до окончания варки добавляют пассерованную томатное пюре, соль. Фрикадельки припускают отдельно в небольшом количестве бульона или воды до готовности и кладут в суп при отпуске. Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда.
![Пошаговый рецепт с фото Говяжий бульон с фрикадельками](https://i.pinimg.com/564x/ae/2c/21/ae2c2150c6971ad4fa278e4f4cf28108.jpg)
![Технико технологическая карта суп с фрикадельками Бульон с говяжьими фрикадельками](https://alternativa-sar.ru/images/Vayukova/1_3.jpg)
![Читайте также интересные новости: Суп картофельный с фрикадельками технологическая карта](https://studfile.net/html/2706/1204/html_oJnNZpuLGD.TISL/htmlconvd-lPWYTx74x1.jpg)
![ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп лапша с мясными фрикадельками Картофельный суп с фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/4b/b1/2e/b2/sup_s_frikadelkami-394942.jpg)
![ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп картофельный с мясными фрикадельками Суп лапша с фрикадельками рецепт](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/30/kartasuprybnefrikadelki.jpg)
![Как приготовить суп картофельный с мясными фрикадельками как в детском саду «Узбекский» говяжий «консоме» с фрикадельками](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/01/Sup-s-frikadelkami-i-bulgurom-500x350-1200x840.jpg)
![Сезонное меню Суп картофельный с мясными фрикадельками (ТТК2933)](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/01/Soup_with_meatballs_201.jpg)
![Тарабрин справочник по интегральным микросхемам Рыбный бульон с фрикадельками](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/01/Sup-s-frikadelkami-klassicheskij-500х350.jpg.jpg)
![Все рубрики Суп лапша с мясными фрикадельками (ТТК3055)](https://i.ytimg.com/vi/qSZ12CS6u78/maxresdefault.jpg)
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь. Вы здесь » Рыбалка в Хабаровском крае, способы ловли, рыболовные отчеты, фотогалерея, форум » Дуделка : Флеш игры : Анекдоты : Приколы : Юмор : » Овощной суп с фрикадельками технологическая карта диетическая. Технологическая карта тут! Суп с фрикадельками.
- Новые видео-рецепты
- Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Суп лапша с мясными фрикадельками вырабатываемое объектом общественного питания.
- Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо. Как сделать еду полезной и вкусной?
- Если хотите порадовать себя супчиком на обед, то из сыра с фрикадельками будет отличным вариантом.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Любое блюдо.
- Ингредиенты
- Привет, Гость!
- Фев, в Первое.
- Введите желаемую массу блюда, г. Рейтинг: значение - 5 ; голосов: 3.
![ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп лапша с мясными фрикадельками Борщ с фрикадельками, рецепт с фото.](https://img.povar.ru/mobile/c4/19/1f/46/sup_s_frikadelkami_i_perlovkoi-258268.jpg)
![Выдержка из технико технологической карты Суп картофельный с фрикадельками технологическая карта](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/02/Sup-s-frikadelkami-01.jpg)
![Рыбный бульон с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/2dNJDHQmgVw/hqdefault.jpg)
![Овощной суп с фрикадельками технологическая карта диетическая](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/25ecc4c1-875b-11e9-9c6f-54a05051519a_1.jpg)
![Картофельный суп с фрикадельками рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/08/20/Kartofelnyj-sup-s-frikadelkami.jpg)
![Классический говяжий](https://studfile.net/html/2706/1204/html_oJnNZpuLGD.TISL/htmlconvd-lPWYTx73x1.jpg)
![Суп лапша с мясными фрикадельками (ТТК) технологическая карта](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/88/9881732734e7f67727da801e26bd98f3.jpg)
![Бульон с говяжьими фрикадельками, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Супы. «Еда»](https://studfile.net/html/2706/169/html_CQppFaf70R.3pS_/img-k4vl4e.jpg)
![Сырный суп с фрикадельками – рецепт дня от «Аткарского уезда» - Газета Аткарский уездЪ](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/08/hot-stew-meatball-2000x1200.jpg)
Калорийность: 38,99 ккал. Белки: 2,61 г. Жиры: 1,10 г.
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150323/m9d0ceae.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/d4/35/7c/d1/sup-piure_s_frikadelkami-257903.jpg)
![](http://knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000017/pic/000016.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/01/Sup-s-frikadelkami-dlya-detey-500-350-500x333.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/349/big_348722.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/a/01/a015b65470db49beacfaf437841ef96d.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/08/30/karta2708142.jpg)