Оборудование для пивоварения
Нет двух одинаковых пивоваренных заводов, а рецептуры многих современных пивоварен мало-помалу размывают границу между элями и лагерами. Кое-где для обоих типов пива используется одно и то же оборудование, хотя дрожжи для элей и лагеров всегда хранятся отдельно друг от друга — во избежание перекрестного оплодотворения. Описанные ниже пивоваренные процессы представляют собой классические схемы производства элей и лагеров. Оба процесса начинаются одинаково — с доставки на завод солода. Сначала солод просеивают, чтобы удалить мелкие камешки и прочие примеси, которые могли остаться там после соложения. Потом его засыпают в солододробилку и измельчают.
Многих домашних пивоваров зерновое пивоварение отталкивает не премудростями самого процесса варки, а стоимостью оборудования. Однако существует менее затратный способ варки из зерна, при котором вам не придётся покупать или изготавливать самостоятельно заторный бак или дополнительный котёл. Варка в мешке англ. BIAB — способ зернового пивоварения, при котором использование заторного бака не требуется и весь пивоваренный процесс происходит в одной ёмкости. По окончании процесса затирания мешок извлекается из котла, остаткам сусла дают стечь и начинают кипячение сусла. Этот метод не требует дополнительного котла, однако эффективность такой варки будет не высокой.
- Температурные паузы при затирании солода
- Пароводяной котел - это оборудование, которое может использоваться для производства сусла при пивоварении и самогоноварении.
- Russian Pages с. THE Pushups is the ultimate program to train the body to go from just one pushup to consecutive reps in less tha.
- В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Детально разбираемся с нашими экспертами что пить, чтоб здоровью не навредить и получить максимум беспохмельного удовольствия.
- Модифицированность солода и её влияние на выбор пауз
- Да Нет.
- Коллеги, сегодня у меня в обзоре обновлённый котёл со встроенным спиральным ТЭНом , объёмом 29 литров.
- При желании сусловарочный котел может использоваться в качестве перегонного куба.
Режим работы: Недорогое оборудование для профессионального пивоварения. Позволит получить любой сорт пива, виски, сыр, творог, кефир и др. Может модернизироваться в самогонный аппарат. Пивоварня Хмельница Basis — недорогое эффективное решение для тех, кто хочет научиться профессионально варить пиво, но пока не готов вкладываться в дорогое оборудование.
Похожие статьи
- Декупаж кофейной банки мастер-класс - Приготовление самогона: брага для самогона и очистка
- Установка дымохода на газовый котел своими руками - Печь буржуйка своими руками - в гараж, для дачи
- Вязание поводков на донке
- Сделать своими руками вещи в школу - Правильная схема разводки новой электрики в квартире. Этапы при