![Салаты в банке. Консервируем на зиму миксы из овощей | Аргументы и Факты Рецепт: Салат](https://pic.rutube.ru/video/6b/79/6b798bac634c384504ce58aa4f3e44a3.jpg)
Салат на зиму с желатином.
Соления и заготовки — основа вкусных блюд для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о здоровье семьи. Вопреки распространенному мнению, эта продовольственная категория весьма разнообразна. Солить можно не только помидоры, огурцы и капусту. Для заготовок отлично подойдут салаты, мясо, сало, рыба и даже кабачки, брокколи и чеснок. Вкуснейшие рецепты таких солений можно найти в кулинарных традициях России, стран Восточной Европы и Закавказья. Домашние моченые яблоки — продукт доступный, полезный, проверенный временем.
![1. Салат из огурцов и горчицы 6 крутых рецептов помидоров с чесноком на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/84/346923412360843.webp)
![Огурцы, помидоры, перец болгарский Помидоры на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19826.jpg)
![Салат на зиму с кабачками, помидорами и перцем 3 беспроигрышных салата на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/144/big_143762.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови](https://znaj.ua/crops/f8a197/1200x900/2/0/2023/08/22/Jkku8tV0vP78mRYBmLLyM2pEucLpB7F6FujySUEP.jpg)
![1. Помидоры с чесноком и хреном на зиму «Посадим лето в банку». Консервируем салаты на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528304.jpg)
![Салат из баклажанов с карри и тмином Салат из огурцов и помидоров на зиму](https://n1s1.hsmedia.ru/f7/b9/86/f7b986281e2367a3751995b3184f2177/1920x1282_0xLufg0Cm6_2942228289317422479.jpg)
Как сделать зимний салат? Рецепты домашних заготовок
Заготовки на зиму — отдельный вид искусства и даже развлечения. Джемы и варенья, соленья и маринады — собственноручно заготовленные на зиму овощи, ягоды и фрукты — это не только экономно и экологично, но и очень приятно. Ведь каждая банка с плодами — это воспоминание о лете и тепле. Сочные красивые томаты сохраняют свой жизнерадостный цвет, характерный кислотный вкус и яркий аромат после любой обработки. Засолите их, замаринуйте, перетрите в лечо, пасту или соус, завяльте или вовсе сделайте их них джем — любой из этих способов заготовить овощи на зиму помидорам очень подойдет.
![Помидоры, маринованные с душистым перцем Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови — рецепт с фото пошагово + отзывы](https://i.ytimg.com/vi/79E0uZmd58w/maxresdefault.jpg)
![Как не отравиться? «Посадим лето в банку». Консервируем салаты на зиму | АиФ Челябинск](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/9/f3/f5907b55-4bb1cfc3b28cb4501aadb67b74a0bf39.jpg?v=8782_1)
![2. Закуска из помидоров, моркови и болгарского перца Помидоры на зиму - рецепты с фото и видео на 5-vekov.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/48/big_47287.jpg)
![Есть ли место соленьям на современной кухне? Рецепт: Салат](https://i.ytimg.com/vi/0ciCTHkrhec/sddefault.jpg)
![Лучшие рецепты солений от компании «Каспий» Рецепты солений с фото пошагово от компании «Каспий»](https://static.1tv.ru/uploads/video/material/splash/2023/06/11/800852/middle/800852_middle_95ba455ee3.jpg)
![Сезонное меню Заготовки на зиму](https://vn.ru/upload/iblock/4d7/4d79e0a8_7d6f21219886c85112789798_thumb_729-486_79ee5d292e2ae55c-e1498.jpg)
![Соленые помидоры с базиликом Помидоры на зиму – «Еда»](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/35/735e9016cd80103ea1b5c779778c9d5b.jpg)
![Помидоры, огурцы, лук 10 простых и вкусных салатов на зиму - Лайфхакер](https://img.povar.ru/mobile/24/f0/2d/85/salat_iz_pomidorov_na_zimu_bez_sterilizacii-731409.jpg)
![Читать дальше 6 крутых рецептов помидоров с чесноком на зиму - Лайфхакер](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDI0MDEyNC83cXNBUkwuanBlZw.jpg)
![Салат из перца с чесноком Салат на зиму с желатином. — ТутВкусно! ru](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/f8/1f8e52578f58ba21b2298d329f847ec2.jpg)
![Лучшие заготовки. САЛАТЫ на зиму (14) | ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 5-vekov.ru | Дзен](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1625579235.jpg)
![Как сделать зимний салат? Рецепты домашних заготовок | Аргументы и Факты](https://i.ytimg.com/vi/e0F2-nZgDYg/maxresdefault.jpg)
![Помидоры на зиму - проверенные рецепты приготовления с фото - Рецепты, продукты, еда | Сегодня](https://cdnn21.img.ria.ru/images/151273/18/1512731865_0:161:3071:1888_1920x0_80_0_0_4a3b9d10c9876952f289297622da80c9.jpg)
![Обалденный салат на зиму#Простой и вкусный рецепт#həftəbecər tutması - YouTube](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/17/big_16239.jpg)
Огурцы порежьте кружочками или ломтиками и положите в большую кастрюлю. Отправьте к ним тёртую морковь, пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте. Добавьте все остальные ингредиенты, снова перемешайте и оставьте на три часа.
![Салаты на зиму: ТОП-5 рецептов домашних заготовок](https://img.povar.ru/mobile/59/c8/2f/7b/salat_iz_pomidorov_i_kabachkov_na_zimu-423218.jpg)
![Салаты в банке. Консервируем на зиму миксы из овощей](https://st29.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/324/733_large.png?1693461867)
![Еда – типы блюд: Заготовки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/528/big_527645.jpg)
![Правила хорошей заготовки на зиму и интересные рецепты](https://cv0.litres.ru/pub/c/cover/69674308.jpg)
![Обалденный салат на зиму#Простой и вкусный рецепт#həftəbecər tutması](https://cdn.tveda.ru/thumbs/83e/83e90985ebd64b5f4d935b698883fc96/1f27a7bfb229e3c349720dfb02d394ee.jpg)
![помидоры на зиму](https://i.ytimg.com/vi/gusso2mZnOg/maxresdefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/cd/bd/d2/16/salat_na_zimu_pomidori_kak_svejie-779222.jpg)
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/940f03bd5887ef641064d2e497e09cc0.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/8ff3Br88SIQ/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/79/big_78877.jpg)