У каждой хозяйки есть свой простой рецепт самого вкусного варенья из яблочек. А если вы таким еще не обзавелись, то точно найдете подходящий десерт в этой подборке. С помощью пошаговых рецептов вы сможете приготовить классическое варенье на быструю руку или сварить совершенно необычную закатку, которая будет очаровывать людей одним только ароматом. В каждом рецепте я указываю количество ингредиентов на небольшую баночку объемом в мл.
Как сделать варенье из яблок на зиму: 10 проверенных рецептов + советы кондитера
Варенье несложно приготовить в домашних условиях. Такая заготовка подходит для длительного хранения. Для ярких лакомств подходят любые фрукты, ягоды и другие продукты. Если хотите удивить близких или гостей, вы найдете немало оригинальных рецептов. Готовое угощение послужит не только приятным дополнением к чаю. Оно может стать интересной начинкой для домашней выпечки.
Я не очень люблю традиционное советское яблочное варенье: мутное, коричневое с лохмотьями фруктов внутри. Но если его правильно сварить, то десерт сразу преобразится. Вы получите золотистое варенье с прозрачными яблочными дольками, плавающими в сиропе.
В кастрюлю с яблочной жидкостью всыпьте сахар. Проварите на слабом огне около 15 минут, не забывая перемешивать сироп. В процессе добавьте кусочки половины лимона.