Кукси — это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный бульон куксимури, а вот мясо или птица, это уже на ваш вкус, потому что настоящий кукси может быть и без мяса. В жаркий летний день это аппетитное блюдо, с тонким азиатским вкусом и разнообразными специальными салатами из свежих овощей, заменит полноценный обед. Для приготовления кукси требуется чуть больше времени, чем для обычного холодного супа, но поверьте оно того стоит.
Кукси:рецепт приготовления пошагово
E-va Поваренок 5 уровня. На сайте есть уже 2 рецепта кукси. Но хотя концепция едина, каждый готовит немного по-своему. Раньше мы ели это блюдо исключительно в кафе, но уже года два готовлю его дома сама.. Готовить это блюдо меня научил знакомый, работающий поваром в корейском кафе.
Кукси — это любимое многими в нашем регионе блюдо, хит летнего сезона. Это холодное, освежающее и аппетитное сочетание лапши с разными заправками. Расскажем подробно, как его приготовить.
- Пищевая ценность порции
- Кукси- это традиционное корейское блюдо. Весной и летом его подают в холодном виде, зимой в горячем!
- Многим любителям азиатской пищи известен холодный суп кукси по-корейски, рецепт его выручит в жаркую погоду, когда хочется быстро и вкусно перекусить. По своей сути это блюдо является аналогом русской окрошки.
- Любое блюдо.
- Ингредиенты для «Кукси по-домашнему»:
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные.
Хочу показать вам свой вариант приготовления этого замечательного блюда, только вот не знаю это первое или второе? Наверно что-то среднее Раньше кушали в корейских кафешках, а сейчас дома готовлю, только делаю не слишком остро, попробуйте, можно употреблять холодным и горячим.
Похожие статьи
- Курица рецепты с фото низкокалорийные - Диетические блюда из птицы и белковые рецепты с фото
- Рецепт простого и сытного блюда на ужин - Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами: рецепт с
- Диетические блюда из индейки рецепт
- Рецепт сибаса в духовке фото рецепт - Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов. Банк рецептов