Приготовить плов из баранины в домашних условиях - Как приготовить плов с бараниной, рецепт с пошаго

Вкусный плов из баранины можно приготовить не только в казане или утятнице, но и на сковороде, только чтобы она была с высокими бортиками и толстыми стенками. Плов со сковороды ароматом и вкусом не уступает традиционному кушанью.

Классический плов из баранины

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.

Знатоки утверждают, что попробовать «правильный», настоящий плов из баранины можно только в странах Средней Азии. Возможно, дело в том, что в советское время суть этого блюда была сведена к рисовой каше с мясом, поэтому многие тонкости приготовления просто игнорировались. В результате подобная «упрощенка» стала широко использоваться в заведениях общепита. В наше время ситуация понемногу исправляется, и современным кулинарам известно, что плов, согласно канонам, следует готовить из баранины, с курдючным жиром, с тонко нарезанной, а не тертой морковью, с восточными пряностями и с рассыпчатым рисом. Именно такой рецепт мы предлагаем ниже.

• Пищевая ценность порции
• Суп Итальянский с мелкой пастой, Yelli, г. Булгур крупа из пшеницы, Ярмарка, г.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Готовить плов из баранины только в казане — это уже не догма. Потому что давние друзья, баранина и рис, шикарно готовятся и на сковороде.
• Ингредиенты:
• Простые Рецепты. Его необходимо промыть холодной проточной водой.
• Приготовить настоящий узбекский плов можно в домашних условиях в казане на плите.
• Морковь нарезать длинной соломкой, лук — полукольцами.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов узбекский из баранины 3. Приготовил : Даша Петрова.

Похожие статьи

• Как приготовить блины с начинкой и заморозить - Инструкция По Охране Труда При Силосовании Кормов
• Как джинсы сделать рваными пошагово фото - Как порезать джинсы красиво и правильно: видео и фото
• Как сделать в домашних условиях питательную маску для лица
• Вафли в вафельнице электрической рецепт пошагово