Салат «Грибная поляна» с опятами
Другие вкусняхи: Бешбармак национальное казахское блюдо. Домашнее сметанное печенье. Салат из отварных овощей. Суп из акульих плавников. Шашлык в острогожске.
Луи Лессинг положил между половинками разрезанной булочки с кунжутом говяжью котлету, немного лука, листок салата и томатный соус и назвал только что созданный бутерброд в честь Салат «Грибная поляна» приготовлен с маринованными опятами, ветчиной или курицей, яйцами, картофелем и тёртым сыром. Получается вкусный и сочный салат. Кулинарная книга. Праздничные рецепты. Связаны ли гамбургер и Гамбург?
Рецепт салата «Лесная поляна» хорошо знаком хозяйкам. Его часто готовят на праздничный стол. Это салат-«перевертыш»: его собирают «наоборот», а затем салатник переворачивают, и грибы, обрамленные зеленью, оказываются сверху. Блюдо еще известно под названием «Грибная поляна». Правда, встречается мнение, что это — два разных салата. Они схожи по рецептуре и презентации, но «Лесную поляну» можно готовить без грибов, тогда как «Грибную» без этого ингредиента представить невозможно.
