Манная каша: польза и вред для здоровья
Манная каша — популярное блюдо для детского завтрака. Однако врач-педиатр Ольга Олина предупредила, что продукт практически не содержит пользы: в нем мало витаминов и минералов, белка и клетчатки. По словам эксперта, манная каша не только не приносит никакой пользы, но и вредит здоровью. Это связано с тем, что манку изготавливают из зерен пшеницы сортового помола, то есть продукт содержит много глютена. В конце х Минздрав России выпустил рекомендацию, указав, что в качестве первого злакового прикорма разрешено готовить блюда из безглютеновых злаков. Например, гречневую, рисовую и кукурузную кашу.
Манка — это пшеничная крупа грубого помола, которая производится в основном из твердых сортов пшеницы. Манка широко используется для приготовления различных блюд, в частности манной каши, сырников и манных клецок. В манке также присутствуют кальций, калий, селен, магний, фосфор, сера, железо и цинк. Для сердца.
Манная каша — блюдо из молока или воды и манной крупы. Последняя является результатом дробления зёрен пшеницы — то, что не стало мукой. Размер её частиц от 0. Сорт пшеницы определяет сорт манки: Т — из твердых сортов, М — из мягких, ТМ — из их смеси. Крупа марки Т самая богатая витаминами и микроэлементами и самая высокая по стоимости. Основным белком пшеницы является глютен.
