Пирог с абрикосами на кефире — рецепт с фото
Пирог с абрикосами на кефире — это мягкий и ароматный десерт с сочной фруктовой начинкой. Ведь в разгар лета так хочется порадовать родных домашней выпечкой! Такой пирог приготовить легко и довольно быстро, а универсальное тесто позволит пофантазировать с начинкой.
Он получается воздушным, сочным и ароматным. Белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир комнатной температуры и подсластитель. Взбить венчиком. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
- Энергетическая ценность:
- Выпечка получается нежной, воздушной и мягкой. Кусочки сладких фруктов идеально сочетаются с тестом.
- Манник с абрикосами на кефире — то ли пирог, то ли запеканка, но однозначно очень вкусное и сытное блюдо. Готовится оно очень быстро и просто, поэтому его рецепт можно смело рекомендовать начинающим.
- Автор: Милена, Читатель и автор Food.
- Сезонное меню
- Испекла пирог с абрикосами на кефире, Думала будет очень сладкий два стакана сахара. Нет нежный, сахара не много, воздушный.
- Простой пирог с абрикосами — один из лучших десертов, что можно приготовить летом. Мягкое тесто с добавлением корицы и сочная начинка делают его настоящей находкой для семейного чаепития на свежем воздухе.
- Готовим заливной абрикосовый пирог на кефире. Так вкусно, что подаем к столу через день.
Пирог с абрикосами на кефире - простой сезонный рецепт из доступных продуктов, которые можно купить в любом магазине. Приготовление такого пирога не отнимет у вас много времени, поэтому испечь его можно даже в будний день после работы. Прямоугольную форму размером 20х30 см смажьте сливочным маслом, присыпьте манкой, поворачивая и слегка потряхивая форму, чтобы крупа распределилась равномерно. Подготовьте абрикосы, желательно, чтобы плоды были спелыми, но не слишком мягкими: Разрежьте плоды пополам и удалите косточку. Нарежьте абрикосы небольшими кубиками. Чтобы приготовить пирог с абрикосами на кефире, просейте в миску муку с разрыхлителем и содой, хорошо перемешайте смесь венчиком, чтобы не было комков.
