О проекте. О нас пишут.
Казахские лепешки "Шелпеки"
Привет всем! Рады что вы снова с нами и представляем вашему вниманию шельпеки. Это один из видов хорошо нам всем знакомых лепешек, которые тем не менее имеют свои характерные отличия и подробнее о них мы поговорим в разделе истории.
Лепешки шельпеки — классический рецепт национальной казахской кухни. Они обжариваются в кипящем масле, получаются хрустящими и воздушными. Приготовленные по такому рецепту, лепешки могут подаваться на стол в качестве хлеба, десерта или служить основой для других блюд.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.