Творожный торт – 10 вкусных рецептов в домашних условиях
Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Прекрасный творожный крем (очень нежный и вкусный)
Калорийность: ,07 ккал. Белки: 12,26 г. Жиры: 9,26 г. Углеводы: 8,25 г. Внешний вид - врем выложен в порционную посуду конуса или пирамиды, посыпан рублеными орехами, оформлен дольками свежих или консервированных влодов или вареньем.
19 лучших рецептов низкокалорийных кремов для торта
| Рубрикатор рецептов | 19 | Сливочное масло — 1 ч. |
| Преимущества творожного крема | 233 | Как сделать творожный крем для торта, задумывается каждый домашний кондитер, который любит готовить вкусно и с душой. |
| Видео рецепта | 22 | Рецепт вкусного творожного крема , который отлично подходит не только для торта, но и украшения капкейков. |
| Творожный крем: как правильно выбрать и подготовить ингредиенты | 298 | Творожный крем поможет поднять любую выпечку на новый уровень. |
| Способ приготовления | 74 | Категория: Десерты Мороженое. Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! |
Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию.
