![Сочные котлеты из говядины – рецепт на 5-vekov.ru Сочные мясные котлеты из говядины](https://i.pinimg.com/736x/e8/2e/a5/e82ea54f5e038ad6747852efd357f43e.jpg)
Сочные котлеты из говяжьего фарша: пошаговый рецепт
Наши котлеты из говядины порадуют истинных гурманов, которые на первое место ставят вкусовые свойства. Сразу заметим, что это блюдо сильно отличается от того варианта, к которому мы привыкли: рубленое мясо плюс хлеб плюс иногда яйца. В состав мясного фарша в данном случае входят лук с чесноком, обжаренные с беконом, поэтому котлеты получаются необыкновенно сочными и ароматными. Обратите внимание на панировку: мы используем свежий хлеб, измельченный в блендере или на терке. Она не даст котлетам из говядины развалиться при жарке, но не образует на их поверхности слишком твердой корочки. Приготовить фарш для котлет.
![Как пожарить говяжьи котлеты? Сочные котлеты из говяжьего фарша](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kotletgovsuhar/02.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить котлеты из говядины мягкими и сочными?](https://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2011/03/21/108916_600x0_center.jpg)
![Описание приготовления: Котлеты из говядины «Сочные»](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/7913/37913-ed4_wide.jpg?1468606158)
![Ингредиенты: Котлеты из говядины](https://i.ytimg.com/vi/41iLnxvfWV8/maxresdefault.jpg)
![Энергетическая ценность: Сочные котлеты из говядины](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9038/19038-ed4_wide.jpg?1468829257)
![Продукты для рецепта Котлеты из говядины на сковороде: старый рецепт](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/products/tnw1980-domashnie-chesnokom-2021.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Три рецепта котлет из говяжьего фарша](https://primemeat.ru/about/kak-sdelat-kotlety-iz-govyadiny-sochnymi.jpg)
![Сезонное меню Котлеты из говяжьего фарша](https://img.povar.ru/mobile/fe/55/d7/bc/domashnie_kotleti_iz_govyadini-148000.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/189/1893618/volga.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/11/724D9F40-B01C-44E7-812E-62D72C196D4F-scaled.jpeg)
Автор: Ольга Егорова, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Котлеты из говядины — менее жирный и более полезный продукт, чем свиные котлеты. Чтобы они не были сухими, в них стоит добавить лук и размоченный в воде или молоке батон.
- Вкусные сочные котлеты из говядины — это традиционное блюдо на обед ещё со времени советского общепита. Обжаренные лепёшки из мясного фарша, в состав которых, кроме мяса, входит белый хлеб, размоченный в молоке, и много лука, можно было купить в любой рабочей, студенческой, школьной столовой.
- Перед приготовлением котлет, говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Необычный рецепт, попробовала добавить в говяжий фарш немного картофеля и дольку болгарского перца. А вот хлеб, этот раз, вообще не добавляла.
- Основные блюда. Любое блюдо.
![Котлеты из говядины «Сочные» – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jul/10/28/2560546_19064-710x550x.jpg)
![Котлеты из говядины, пошаговый рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/c1/d4/26/24/sochnie_kotleti_iz_farsha-73464.jpg)
![Сочные и нежные котлетки из говядины - пошаговый рецепт с фото](https://borisovmeat.by/assets/images/products/279/3156806-46.jpg)
![Сочные котлеты из говядины, рецепт с фото](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-08/1628722999_screenshot_45.jpg)
![как приготовить пышные сочные котлеты из говядины | Дзен](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/df/4df11b314f2af8cca14cf9f5eabcbf56.jpg)
![Как и сколько готовить котлеты из говядины мягкими и сочными?](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/4-7-9.jpg)
![Сочные котлеты из говядины - пошаговый рецепт с фото на 5-vekov.ru](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/img_7840.jpg)
![Рецепт - сочные котлеты из говядины (пошаговые фото)](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/05/Ryblenye-kotlety-iz-kyrinogo-file_siteWeb.jpg?v=1590754633)
![Сочные котлеты из говяжьего фарша - пошаговый рецепт с фото на 5-vekov.ru](https://i.ytimg.com/vi/tq4obYiZHWA/maxresdefault.jpg)
![Котлеты из говядины на сковороде: старый рецепт | Мама Люба | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/Ojl0GnYMQwc/maxresdefault.jpg)
Котлеты из фарша говядины — вкусные рецепты сочных котлет. Приготовить домашние котлеты из фарша говядины абсолютно несложно. Однако, легкие в приготовлении биточки не всегда получаются вкусными и сочными. Перепробовав несколько рецептов, я давно поняла, что чем они проще, тем лучше выходит блюдо Котлеты из говядины под сметанной заливкой.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/DSC01178-scaled.jpg)
![](https://u-dostavka.ru/wp-content/uploads/2021/03/1e2b0bc4e996c2b941a981ef54c27f79.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/05a/11194-kotlety-iz-kabana.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDQxMy8zMlNZR3EuanBlZw.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604238328_screenshot_7.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/66/big_65281.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/37/58/3a/37583ae14dcd2c52fc4325397b91ec17.jpg)