5 вкусных рецептов десертов с алкоголем
Звездные новости. Дача и сад. Здоровье и диеты. Школа мамы.
А вы знали, что как и любой прием пищи, десерт так же можно дополнить вином? И вопреки распространенному мнению это не всегда сладко. При сочетании вина, пива и других спиртных напитков с десертом учитывайте уровень сладости, и вкус как десерта, так и напитка.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Дижестив с шоколадной конфетой — общемировой стандарт, но возможности сочетания алкоголя с десертами невообразимо шире. Сладкие вина становятся все более нишевым продуктом, хотя сочетание сотерна с тарт татеном пока бесспорная классика.
- Алкогольные напитки в кулинарии играют роль не только торжественного сопровождения блюд и смыслообразующего центра праздничного стола. Спиртосодержащие жидкости способны полностью преобразить знакомые продукты, а многие рецепты повторить без них просто невозможно, не стоит и пытаться.
- Это блюдо выглядит как сладкое лакомство, но по крепости не уступает многим винам и ликерам. Если хотите разнообразить вечеринку или удивить своих гостей, то лучший вариант придумать сложно.
- Ромовая баба: кекс с узнаваемым вкусом
- Автор: Сергей Агутин, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Алкоголь — продукт многогранный.
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Универсальный рецепт алкогольного желе
- Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой.
- Осенний дождливый вечер, пятница
- Алкоголь — продукт многогранный. Его не только употребляют как напиток, но и применяют в медицине, парфюмерии и, конечно же, в кулинарном искусстве.
Если вы думаете, что конфеты с ликером — пережиток советского прошлого, то зря. Десерт придумали более ста лет назад, и помимо ликеров кондитеры добавляли в него разную начинку — от водки до настоек. Сейчас алкогольные сладости ловят вторую волну популярности.
