Заточка ножей: оборудование для заточки, правила заточки
Сегодня у нас достаточно интересная и непростая тема. Это прикладная заточка инструмента. Ее также можно назвать кустарной. Сегодня мы будем затачивать вот такой нож.
Бритвенная заточка ножей на гриндере ADEMS Tesar
Любой нож: кухонный, тактический, туристический или охотничий, периодически требует заточки лезвия. С хорошо заточенным ножом работа пойдёт быстрее, точнее и безопаснее. Нарезая что-либо тупым лезвием, есть риск травмы руки, потому что такой нож нередко соскакивает при работе. Заточка ножей — достаточно трудоёмкая процедура, предполагающая наличие, точильного инструмента станков, наборов , абразивов и определенного мастерства. Ключевой характеристикой стали, считается твёрдость и износостойкость, считается оптимальным диапазон HRC. Металлические клинки требуют более регулярной заточки, чем керамические.
С такой заточкой клинки отличаются высоким уровнем режущей способности, они способны «работать» даже на толстом материале, а при необходимости служить рубящим или колющим инструментом. Линзовидная заточка осуществляется исключительно вручную, поэтому применяется только при производстве профессиональных ножей — кухонных, охотничьих, тактических. Осуществляется под минимальным градусом и подходит для обработки только хирургического инструмента, бритвенных принадлежностей, лезвий для тонкого реза. В быту такую заточку делают для охотничьих ножей специального назначения — например, шкуросъемных, рыболовных.
